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El aceite de oliva ayuda a nuestro corazón, baja el colesterol que denominamos malo y protege nuestras arterias. Descubre lo que este oro líquido puede hacer por ti y tu salud
Beneficios del aceite de oliva para el corazón
Propiedades del aceite de oliva
Es bien sabido que tomar aceite de oliva en cantidades adecuadas puede ser beneficioso para nuestra salud. Se incluye en cualquier dieta y hábito alimenticio debido a todas las propiedades beneficiosas que aporta a nuestra salud.
Aunque es un alimento muy calórico, contiene altos niveles de ácido oleico y de grasas monoisaturadas que ayudan entre otras cosas a reducir posibles enfermedades cardiovasculares, a eliminar el colesterol malo o a luchas contra los radicales libres. Además, nos puede ayudar a perder peso, a reducir la acidez gástrica, la posibilidad que surjan cánceres relacionados con el sistema digestivo, a regular el tránsito intestinal…
¿Cómo puede ayudar el aceite de oliva a nuestro corazón?
Además de los beneficios mencionados anteriormente, en este artículo nos queremos centrar en aquellas propiedades que el aceite de oliva tiene para ayudarnos mejorar nuestro corazón.
Gracias al consumo de aceite de oliva podemos mejorar los niveles de HDL y reducir los de LDL
Primero debemos hablar sobre el colesterol que es uno de los principales enemigos de nuestro corazón. Hay dos tipos de colesteroles, el bueno y el malo. El bueno es el HDL o Lipoproteína de alta intensidad mientras que el malo o LDL es el denominado Lipoproteína de baja intensidad. Tener altos niveles de HDL puede ser beneficioso para nuestro corazón. Gracias al consumo de aceite de oliva podemos mejorar los niveles de HDL y reducir los de LDL.
En un estudio de casi 300 personas de la revista Circulation se comprobó que aquellos con un riesgo elevado de padecer enfermedades del corazón y con niveles de HDL altos no eran suficientes para tener un corazón 100% sano. Otra investigación llevada a cabo por el Instituto de Investigación Médica del Hospital de Barcelona estableció que aquellos que tomaban más aceite de oliva aumentaron sus niveles de HDL y gracias a esto eliminar los niveles de LDL o colesterol malo. Además, se mejoraron los vasos sanguíneos y de endurecer las arterias del corazón ante posibles problemas.
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Beneficios del aceite de oliva para el corazón