La pandemia de la Covid y los nuevos hábitos y consecuencias de la convivencia con el virus ha obligado a la población a reinventarse y, en más de una ocasión, reciclarse de cara la supervivencia económica.

Es el caso de Ana María, carnicera de profesión y ahora youtuber. Algo que se repite a lo largo y ancho del mercado de Tomiño, en Pontevedra, donde todos sus vendedores han aprendido a diversificar y difundir su género a través de las nuevas tecnologías.

Ana María explica en un vídeo cómo preparar un chuletón de buey. Ana hace lo propio desde su frutería y muestra uno de los productos estrella de temporada. El caso de Tania no es diferente, ya que en un puesto de comida preparada enseña a cocinar uno de los platos más tradicionales de la zona el caldo gallego. Es la novedosa manera que ha encontrado este mercado tradicional para reinventarse. Lo cierto es que la idea ha sido todo un éxito y han aumentado los clientes a pesar de la pandemia.