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Noticias de

cocina

Cornetes de tortilla de gazpacho

El otro día, se me ocurrió aprovechar unos cornetes de helado que habían sobrado del verano, para rellenarlos de tortilla de gazpacho. Para realizar un gazpacho aquí os dejo el enlace a una de las muchas versiones que ... Hace 20h

Ensalada de mejillones y esparragos

Las ensaladas son un estupendo acompañamiento para cualquier comida o cena, pero siempre es interesante darles variedad y que no sean solo lechuga y tomate.   Ingredientes (2 personas):   2 espárragos blancos de lata 2 ... Hace 2d

Flan de chocolate con fresas

Estamos perdiendo las buenas costumbres y nos hemos acostumbrado a comprar flanes en el supermercado, en lugar de realizar un fácil flan casero, es mucho más natural y además podemos adaptarlo y decorarlo a nuestro gusto y ... Hace 4d

Pan con gazpacho, mortadela y queso fresco

Aunque este entrante es muy tonto, os lo publico por la salsa con la que está recubierto el pan. Normalmente siempre unto el pan con tomate triturado, pero en esta ocasión como tenía gazpacho preparado opte por untar el pan ... Hace 5d

Triangulos, cuadrados y rebanadas

Continuamos realizando cenas sencillas, aprovechando restos perdidos en casa, aprovechando que sobró poco pan de la comida.   Ingredientes (2 personas): 10 rebanadas de pan 8 rebanadas de pan de molde Queso casero fresco con ... 23/04/2017

Tortilla con espárragos, guacamole y atún

En esta ocasión, os presento una receta muy sencilla, además de espectacular, se puede preparar con antelación y seguro que le gustara a todos los paladares.   Ingredientes (2 personas):   4 huevos 4 espá ... 21/04/2017

Pan de leche y pan de molde troceado

  Una simple cena, para salir de apuros ese día que se nos ha terminado el pan, utilizando tres panecillos de leche y unas rebanadas de pan de molde que tenía perdidas en casa y además quedó de lujo. Ciertamente, ... 20/04/2017

Pollo con patatas al microondas

... ocasión, he querido cocinarlo de forma distinta, que comer ... í tendrá tiempo a cocinarse por dentro), pasamos los trozos ... un plato con papel de cocina para que suelte el excedente ... 19/04/2017

Rebanadas de pan con tomate troceadas

Aunque el pan de payes me gusta mucho, en casa solo entra en contadas ocasiones, pues para la mujer es un pan poco apreciado. Realmente la receta que os presento hoy solo tiene de original la presentación, que la tortilla es de semillas de ... 18/04/2017

Bocadillo de queso fresco con lechuga

En esta ocasión, quisimos cenar de bocadillo, pero con un bocadillo muy especial, un bocadillo de queso fresco realizado en casa. ¿Os imagináis el puntazo de comeros un delicioso bocadillo de queso casero? Hacer un queso ... 17/04/2017

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