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Tarta de Arroz con Leche

22/03/2019 02:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Los amantes del arroz con leche estáis de enhorabuena con la receta que os traigo hoy. Es super sencilla de preparar y tiene formato de tarta, con lo que te la puedes llevar a cualquier sitio y repartirla en porciones.He utilizado un molde de 26cm por lo que cunde bastante. Agrégale la sal porque si no quedará muy sosa y le faltará ese puntito. Está realmente rica por eso te animo a que la prepares y a que me lo cuentes.

Si te has quedado con ganas de más dulce puedes visitar esta web que tiene muchísimas ideas para que des rienda suelta a tu creatividad y disfruten de tus recetas todos los tuyos. Ingredientes:

- 175 g de arroz redondo.

- 350 ml de leche.

- 100 ml de miel.

- 4 huevos.

- La piel de 1/2 limón.

- 1 rama de canela.

- 70 g de pasas.

- 1/2 cucharadita de sal fina.

- 50 g de almendra fileteada.

Preparación:

Poner a cocer el arroz en 400 ml de agua durante 10 minutos. Escurrir. Calentar la leche junto con la canela, la sal y el limón. Una vez que rompa a hervir retirar la canela y la corteza del limón y agregar el arroz, cocer otros 10 minutos a fuego suave, removiendo. Añadir la miel y cocer otros 10 minutos. Retirar del fuego y agregar los huevos batidos y las pasas, removiendo bien para que no se cuajen los huevos. Verter en el molde engrasado y espolvorear la almendra laminada. Hornear, horno precalentado con calor arriba y abajo, a 160º 1 hora.


Sobre esta noticia

Autor:
Midulcetentacion (620 noticias)
Fuente:
midulcetentacion.es
Visitas:
1976
Tipo:
Reportaje
Licencia:
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